1、阻止脂肪合成：藤黄果是一种低热量水果，而且这种水果中含有丰富的hca，这种物质被人体吸收以后，能阻止人体脂肪合成，可以让多余脂肪转化成水代谢出体外，人们经常食用这种水果，能阻止脂肪在身体内，可以预防高血脂，也能防止身体肥胖。
2、抑制糖类转化：人们都知道平时吃高糖食物以后，人体就会吸收大量的糖分，而这些糖分在身体内不能及时代谢时，就会转化成脂肪在身体内堆积，容易导致身体肥胖，但糖果中含有一些与柠檬酸十分相似的物质，还含有一些天然酵素，他们被人体吸收以后，能加快糖类，不知道分解与排出，可以防止它们转化成脂肪。
3、加快脂肪燃烧：藤黄果是一种难得的减肥水果，他在印度尼西亚，多被当成制作减肥药的原料，因为它不单能阻止人体内脂肪的合成和转化，还能加快人体内脂肪的燃烧与代谢，能让人体内的多余脂肪转化成易于消化的单糖，随身体代谢排出体外，人们经常食用这种水果能减肥瘦身，人们的体重会明显减轻。
4、预防脂肪肝：藤黄果不单能加快人体的脂肪燃烧与代谢，而且能阻止脂肪在人类肝脏部位堆积，它能提高肝脏解毒功能，也能阻止脂肪肝发生。藤黄果中还含有多种对人体有益的维生素和矿物质，人们食用这种水果以后，可以满足身体正常代谢时对维生素和一些微量元素的需要，它对维持人体正常代谢也有一定好处。
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