1、蒿子的种类有7种左右,常见的有蒌蒿、艾蒿、黄花蒿、茵陈蒿和蒙古蒿,这些都是菊科蒿属的植物。
2、还有一些比如茼蒿和南茼蒿,它们虽然属于茼蒿属,但是也被称作蒿子。大多数的蒿子都可食用,不过株龄较大的口感不佳。
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