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炒韭菜的做法和配方_炒韭菜的制作方法

伊姿经验网手机版 更新时间：2024-04-27 18:26:35

1、拣去韭菜中的老叶、茎衣、老梗、杂草等，洗净后沥水，再切成约4厘米长的段，待用。

2、将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至八成热时，推入韭菜，随即快速煸炒数下，加入精盐和味精，煸炒数下至熟就可起锅装盘。

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