1、有利于清热解毒:绿豆汤具有杀菌消炎作用,促进吞噬细胞的吞噬功能,有利于机体清热解毒。
2、有利于促进机体代谢:绿豆汤中含有丰富的生物碱、香豆素等成分,有利于促进机体新陈代谢,促进体内的代谢废物排出体外。
3、有利于预防动脉粥样硬化,冠心病,心绞痛:绿豆汤中含有多糖成分有助于增强血清脂蛋白酶的活性,从而促进血液中甘油三酯的水解以及降低胆固醇含量,从而达到降血脂的作用。
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