当前位置: 伊姿经验网 > 资讯 >经验资讯 >美食经验资讯 > 家常酱牛骨头怎么做好吃_酱牛骨头做法步骤

家常酱牛骨头怎么做好吃_酱牛骨头做法步骤

伊姿经验网手机版 更新时间:2024-04-14 16:06:36

1、原料:牛骨1000克。

2、调料:葱1棵,姜8克蒜2头,干红辣椒3个花椒1克,八角3枚,桂皮1段,黄豆酱100克,酱油30ml,盐6克。

3、牛骨洗净切大块放入锅里注入适量冷水,大火烧开,撇去血沫捞出。葱切段、姜切片。

4、将焯过水的牛骨用凉水冲洗干净,沥干水分。

5、中火加热炒锅里的油,放入姜片、葱段、5粒蒜、干辣椒煸炒出香味。

6、加入牛骨和足量的冷水,大火烧开。

7、加入酱油、黄豆酱无需搅拌,待煮开否撇去浮沫。

8、加入其余的蒜、八角、花椒、桂皮搅匀,小火焖煮1.5小时。

9、调入盐拌匀中火至汤汁稍浓即可。

更多“家常酱牛骨头怎么做好吃_酱牛骨头做法步骤”的相关经验资讯请关注伊姿经验网,我们将持续为您更新热门经验资讯!

经验热点

伊姿经验网举报投诉方式:电话: 邮箱:
接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉,我们将会在48小时内给文章处理!